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第19章 茶铺升级改造(2/2)

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傍晚,虽然茶铺已经打烊了,但是萧恕赵盼儿几人却还在店内,他们正在清点今日的营业额。

“今日一共卖出原味奶茶三百八十杯,收入七百二十文。”

“卖出茶饮以及果子的话,一共是三千六百文。”

“刨去店租1667文、原料成本1000文以及给销售的提成1320文,今天我们赚了三百三十三文。”

赵盼儿的手指飞快的在算盘上拨动,很快就算出来今天所赚的利润。

“咱们今天这样子还能赚钱啊。”

孙三娘本以为今天就是个赔本赚吆喝的活,没想到一天下来还赚了几文钱。

这要是不做活动了,茶铺岂不是能够赚的盆满钵满?

“不过咱们也不能懈怠,今日还是发现了不少的问题的。”

萧恕今日之所以没怎么下去帮忙的原因,就是因为他一直在观察茶铺里面的情况。

比如萧恕发现,有些人可能进来就是买一杯奶茶,但是店里面的座位有限,他就不能在店里等。

针对存在的这些问题,萧恕也是早就想好了对策。

比如在茶铺的入口侧面新开一个窗口,专门用来售卖那些外带的奶茶和果子。

至于包装,虽然没有那种塑料杯,但是可以用竹筒来代替,还会有一股竹子的清香。

而且今天由于只开放了大堂,萧恕发现里面的人鱼龙混杂,不仅有文人墨客,还有杂役工人等。

因为圈子相差过大,所以在一处地方并不合适。

“既然这样,那我们就把二楼和后面的院子也利用起来,分成三个区域。”

对于萧恕的这些想法,赵盼儿也是十分赞同,当即凑到萧恕的面前,两个人对着桌子上的茶铺平面图指指点点。

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