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坦言(1/2)

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这也太贵了吧!

顾阳忍不住道:“姜哥, 咱们来这儿吃不是免费的吗?”

“你想什么呢, 人家给你试吃新菜品,还得给你提供果汁?当然你要是厚着脸皮不给钱的话,当我没说。”

老姜边说边拧上了矿泉水的瓶盖。

顾阳:“……”

哦, 那他肯定给钱, 他自问脸皮还没有那么厚。

很快, 经理给他端上了果汁, 红红橙橙绿绿紫紫的映在在透明的玻璃杯里,颜色极为绚烂;里面果肉也很多,从杯底开始堆积,堆了大半杯,可以说得上是丰富;长长的吸管靠着杯壁, 吸管被卷出了一个星星的形状,顾阳对这杯果汁只有一个评价:精致。

“请用。”

经理说。

顾阳执着吸管,有点不敢下口, 这一口下去喝得不是果汁,是人民币啊!

当然顾阳还是喝了,他用吸管搅了搅杯底,吸了一口, 酸甜的汁水于口中放肆蔓延, 细细的果肉直往嘴里钻,顾阳居然一下子尝出了七八种水果的味道, 有草莓、菠萝、山竹、苹果、橙子……, 再喝第二口, 水果数量又增加到了十多种。

怪不得一百块钱一杯,把十几种水果削成粒放到一瓶白酒般高的大杯子里,堆了大半杯,真是下足了本,为了防止果粒从杯底飘起来,杯子中央还设了透明隔层,费尽了小心机。

喝到了物有所值的东西,顾阳的心情瞬间好了很多,对烧蟹也期待了起来。

老姜看着顾阳嘴角不自觉翘起的愉悦微笑,摸了摸荷包,突然也想来一杯,可是他没摸到钱,只摸到一张公交车卡,想想还是打消了念头。

炒蟹没多久也上了。

圆圆的大陶钵里装着满满一钵,与其说是烧蟹,还不如说是炸蟹,映入眼帘的先是蟹上的蒜末,大量被炸干的蒜末洒在蟹块上,和白白的蟹肉相互映衬,红色的蟹壳被炸到有点发黄,大大的蟹钳和小小蟹爪透着几分可爱,由辣椒和豆豉作配料不规则点缀,整钵看上去十分美味。

老姜一看,忙不迭举起相机,咔嚓咔嚓的拍照。

顾阳跟着拍照,拍完老姜说:“把照片调出来我看看?”

顾阳将相机递过去,老姜满意地点头:“可以,拍得很好看,你很有天赋。”

顾阳微笑:“谢谢姜哥夸奖。”

老姜“嗨”了一声摆了摆手,放下相机装进包里,抄了筷子说:“开始吃吧。”

顾阳就拿了筷子开始尝,夹了一块炒蟹入口。

牙齿轻轻咬下,炒蟹发出脆脆的响声,伴随着一股浓郁的蒜香味袭来,外焦里嫩的螃蟹鲜味在舌尖上炸裂,中等程度的辣味和豆豉的醬味好似奔腾的野马,在口中横冲直撞,但它既没有扰乱蒜香味的阵形,也没有减少海鲜风味的攻击,柔和而又不失强势地与这两种味道结合在一起,臻临完美。

“好吃!”

就连吃过不少美食的老姜也不由发出赞赏的惊呼。

接着,他问:“你觉得怎么样?”

顾阳吃得满嘴油,点了点头道:“好吃。”

老姜哈哈大笑,砸吧着嘴意犹未尽,埋头又吃了几只螃蟹块。

顾阳自觉不能再吃了,毕竟是来工作的,他搁下筷子问经理:“这是用的青蟹吗?”

经理道:“是。”

“辣椒是朝天椒?”

“对。”

“那调味料用的什么?”

“是我们凤华餐厅自制的调味料,具体有些什么,这个是秘方,不能说。”

“噢,好。”

……

踏出餐厅,老姜手里还拎了半袋子没吃完的炒蟹,经理看两人喜欢干脆送了。

一点剩炒蟹当然不够两个人分,顾阳也很干脆的让给了老姜,老姜心满意足,心情极其愉快地问:“小顾对吧?你吃完这道炒蟹有什么灵感没有,想好文章怎么写了吗?”

顾阳浅笑:“没有,姜哥呢?”

“我?我当然已经想个差不多了,我可是前辈!”老姜信口拈来,“凤华炒蟹,外层焦脆,内层鲜嫩,脆嫩交加,极品美味。”

顾阳莞尔:“姜哥真是文采过人,回头写了文章一定要让我观瞻一下。”

马屁拍得又响又动听,奈何老姜不领情,反而圆眼一瞪,“那可不行,我的稿子只有总编和社长才能看,你小子想看,等升了总编再说吧!”

顾阳一哂,小声问:“总编不敢想,副总编行吗?”

老姜抖了下肩膀,斜睨他:“没出息,你就不能有点野心,不想当总编的编辑不是好吃货。”

“好吧,那我不想当总编,我想当社长。”

“你咋不上天?”

……

和老姜分道扬镳,顾阳一个人打车回家,路过大型菜市场,顾阳让司机路边停靠了下,买了一网兜的螃蟹。

凤华餐厅的炒蟹的确很好吃,顾阳想让周璟怀也尝尝,虽然他不知道凤华餐厅自制的调味料用的是什么,可能做不出一个味儿,不过他一向敢于尝试。

进了小区,把螃蟹提上楼,有两只螃蟹趁着他不注意的时候,偷偷把蟹钳从网格里伸了出来夹他的裤子,可是顾阳完全没发觉。

顾阳到了门前摸了摸口袋没有钥匙,恍然想起自己的钥匙被周璟怀收走了,说是卖房后要给新住户,他敲了敲门,房门打开从里面走出一个陌生的女人。

顾阳一愣,陌生女人说:“请问你是?”

“噢,对不起,敲错了。”

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