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第66章 人事部,会议3

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“借鉴,怎么借鉴?我们这可是综合性商超,从小摊贩那里学怎么做生意吗?”

小刘在钱常务的示意下,拉帮结派的挖苦陈伟东。

“可是,商超在亏钱吧,那些小贩可是赚到了养家糊口的钱,很多还挖到了第一桶金,做生意,和气生财,你有些着急了”

陈伟东不紧不慢的堵回去,李淑媛忍住笑意,轻咳一声,吸引在场人的注意。

“亏钱是事实,现在做调整也是为了扭亏为盈,网红店的方案不行,就要另找它法,你大胆的说就行”

有李淑媛撑腰,底下人不再打断陈伟东,等他继续说下去,而陈伟东肚子里那点货,刚才已经快倒干净了,心里开始叫苦。

这里坐的都是经验丰富的管理团队,自己在这方面连个小组长都没放过,现在还是人事部实习生,怎么看都有些关公面前耍大刀的意味。

“之前的市场最热闹的是熟食区,价格实惠,上班的,不爱做饭的,都愿意买个现成的回去吃个方便,我觉得咱们一楼也可以用明厨的方式做这种各种熟食铺子大排档,一定能吸引人气”

“这和我们之前的休闲的定位有些冲突吧”方柔示意李淑媛,想看看她的看法,毕竟轻食店有很多名店也是李淑媛亲自招商来的,不能一楼煎饼油条,二楼咖啡面包吧,这看起来也不对胃啊。

陈伟东不知道这其中的关系,接着说

“海鲜区也应该更丰富一些,本地的海鲜都要有,如果顾客想买的海鲜能一站购齐,加上本来就有的进口海鲜,那就很有吸引力”

李淑媛这点挺赞同,她本身爱吃的海鲜也比较偏门,滨海市的一些本地海鲜,她吃过后,也有一些念念不忘。

“可是如果再扩建现有的海鲜区,那整个区域都要做调整”

方柔提醒到,海鲜区虽然毛利润高,但是运营成本也高,这样的调整是否有必要。

“那正好再结合明厨做个海鲜即时料理区”

陈伟东说完后,方柔脸色更臭,这家伙还真是看热闹不嫌事大,海鲜即时料理,这还要再加上厨师成本,海鲜区这预算是要捅破天了。

“先听听,别着急,接着说”李淑媛安抚方柔,这个听起来还挺不错,至于成本,能赚回来的那就算投资嘛。

“服装我没什么发言权,不过我觉得最好开几个接地气一些的店,国牌现在也不差,也符合滨海市消费水平,五楼服装区都是牌子都是外国字,不怎么好看还特别贵”

这个意见在李淑媛心里画了个大大的×,这个没有什么审美,常年穿工作服的直男,有什么资格对她喜欢的服饰品牌指手画脚。

陈伟东觉得实在挤不出什么了,眼神示意李淑媛。

“今天先这样,大家把这些建议看看那些能落地,出个方案,方柔,你负责”

李淑媛带着陈伟东率先走出会议室,已经有人等在电梯口按好了楼层。

“你再想想,这可是你充满回忆的集市不是吗,你也想让它好好生存下去吧”

李淑媛言语引导陈伟东更加卖力一些。

“你真的愿意做改变,按我说的?”

陈伟东现在还有些晕乎,觉得在会议上侃侃而谈的自己都有些陌生。

“这座商超是我的心血,我当然不愿意它充满油烟味,我希望它干干净净,漂亮大气,但是它需要活着,需要不仅仅是我喜欢,所以,它必须改变,这不是我一个人的玩具”

李淑媛坚定说,她舍不得,但是她必须纠正自己的错误。

“所以说,你们富二代创业就是不靠谱”陈伟东吐槽到,这种道理需要花这么多钱才买到吗?

“那就让我看看你的能耐吧”李淑媛没有争辩,淡淡的看了他一眼。

激将法那是对有本事的人用的,自己几斤几两再怎么激也就这点东西,但是还是不愿意让她得逞啊!

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