美食：从学校后门摆摊卖盒饭开始小说简介
《美食：从学校后门摆摊卖盒饭开始》，小说的作者是蜗牛会瞬移，这是一本其他类型类型的小说，书中主要讲述了： 林江穿越平行世界，绑定美食系统。 开局只能先去学校后门摆摊卖盒饭。 没想到，味道太好，以至于整个学校的学生们都来买他的盒饭。 于是，学校食堂卖不动了，校长小舅子也急眼了。 校长小舅子：“你以后再来这里卖盒饭，看我弄不死你！” 警察：“嘿！当我们不存在？林大厨，他要找你麻烦，你就告诉我们，看我们不办他！” 林江：“谢谢！警官！” 警察：“那个……林大厨，我们着急出任务，能先给我们装20份盒饭吗？” 学生：“警察叔叔！你们怎么能插队！” ……
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美食：从学校后门摆摊卖盒饭开始章节预读
餐饮行业最暴利的菜品，就是酸辣土豆丝这种低成本的菜品。
一盘土豆丝的成本可能两块钱都不到，就算路边小饭店，都卖七、八块钱。
林江多了一个低成本的菜品，也就意味着他的盒饭成品也降低了一些。
酸辣土豆丝的制作难度，总体上要比番茄炒蛋要低。
需要注意的是土豆切好之后，要多用清水淘洗两遍，去除土豆里面过多的淀粉。还有，这道菜要急火快炒。
做好这两步，就能保证土豆丝出锅后的爽脆感。
下午，林江又准备了40份盒饭。
为了保证菜品口味，他还是没有过早出摊。
学生下午六点放学，他五点半才推着小推车出门。
根据观察，其他小吃摊位的位置和上午几乎没有什么变化，看来这些摊主互相之间都比较熟，已经达成了攻守同盟，就算林江早来，也不会抢到靠近学校后门的好位置。
还是上午那个位置，他支好小推车，准备营业。
高中因为有晚自习的缘故，晚饭时间只有一个小时，很多走读的学生也就选择留在学校吃饭。
所以，下午的学生顾客更多了。
那两位学生妹子准时出现，身后还跟着五位女生。
“帅哥！我们又来了！这些都是我同学，尝了我中午从你这里买的盒饭，觉得很不错，特意来照顾你的生意！”红衣学生妹子还是那么活泼。
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